Un lieu magnifique, un projet long et périlleux…et paf ! « La faim des haricots » est né ! Installés depuis un peu plus d’1 an à Gresy-sur-Isère, Aurélie et Florian cultivent jour après jour, les légumes que l’on retrouve dans nos paniers.

Maxime et Céline, ingénieurs agronomes, ont voyagé 15 mois, du Brésil à l’Equateur, en passant par la Bolivie. Après de nombreuses expériences et observations, c’est à Thénésol en Savoie, qu’ils ont décidé de lancer leur projet de ferme en 2018. Ils livrent ainsi l’AMAP d’œufs, glaces, coulis et confitures de fruits rouge.

Sur la route du col de la madeleine, Camille élève depuis 2019 des brebis laitières. Elle nous propose des fromages et yaourt au lait de brebis.

Pain – A Bonvillard

Produits laitiers de chèvre – A chevronnet

Pommes poires compotes – A Tournon

Ferme de l’Ebio – Savon au lait d’annesse

Florizane – Tisanes & aromates aux plantes

Olyo – huiles

Savonnerie l’Essentielle – Savons